Pastel de chocolate y plátano – Suave bizcocho de chocolate
Pastel de chocolate y plátano – Suave bizcocho de chocolate


100 thoughts on “Pastel de chocolate y plátano – Suave bizcocho de chocolate”

  1. Ruby Risa says:

    Eres magnifica!!! Sabes eres la primera que no me decepciona diciendo pastel de plátano" y termina siendo solo de vainilla o chocolate con rodajas de plátano . Me encanto la probare esta muy muy linda y como adoro el plátano se que me gustara 😀 ya te volviste mi cocinera youtuber favorita!!! Saludos!

  2. diana jazmin says:

    hola Claudia tengo dudas, no se si en todos los paises pero aqui en mexico, venden chocolate para cubierta, chocolate para reposteria y chocolate horneable cual debo usar para el ganache y cual para mezclar con la masa ?

  3. Rocío Covarrubias says:

    Hola Claudia, oye hice el pan de plátano dos veces, pero en ambas ocasiones me quedó apelmazado – como pudin -, seguí las instrucciones al pie de la letra, qué crees que pudo haber pasado? Gracias

  4. Ismary Navas says:

    me encanto!

  5. Ambar Baque says:

    muchas gracias Claudia Zuñiga

  6. Anahi Cruz says:

    Riquísimo se ve mmm🍰

  7. fifi dusud says:

    Bonsoir,merci pour vos recettes,je viens de testée votre gâteau un régale 🙂

  8. Anahi Cruz says:

    Olle si no tenemos chocolate se pude ser de otro😊

  9. daniela gimenez says:

    mmm que delicia yo suelo hacerla pero budín nunca para un pastel.. pero muy buena idea gracias

  10. Ktalan Tuvillanueva Byron Catalan says:

    hola claudia disculpa por cuanto tiempo hay que batir los huevos el aceite vegetal y el azucar?

  11. Maryi Fuentes says:

    hola.. me gusto mucho este pastel.. pero me podria ayudar con medidas pero en tazas para hacerlo mas facil por favor

  12. Susii Bravo says:

    hola una duda cual es la nata??… es la crema para batir chantilli

  13. marisa rosales says:

    Hola Claudia! Cuando corto el pastel, el ganache conserva su forma o al estar frio se rompe?

  14. Gina Berrocal says:

    oye carla por que no haces un pastel de arcoris de petalos

  15. Ana Sofia Lara Martinez says:

    hola claudia una pregunta me ha llamado mucho la atencion esta receta pero el problema es que no tengo batidora… sera que se puede hacer a mano??

  16. Catherine Morales Saenz says:

    Hola buen dia puedo remplazar el aceite por mantequilla derretida gracias saludos

  17. Ivette Barco says:

    ke delicia amiga..
    intentare hacerlo y te mandare fotito.. cual es tu fb. eske soi nueva en tu canal.. Dios t bendiga .. gracias x tomarte tu tiempo y enseñarnos 😘

  18. Daniela Burgos says:

    hola se ve hermosa tu reseta

    saludos

  19. Belisanette Rojas says:

    yo quiero que hagas un sheskeey de vainilla y como hacer biscochos de cumble año y gracias

  20. Belisanette Rojas says:

    al un brazogitano de calabaza

  21. Karla Alor says:

    lo hice tal cual, quedó riquisimo, pero aunque les puse harina a las chispas se fueron al fondo. aun así quedó delicioso. gracias!

  22. Carmen pablo says:

    Hola Claudia si no tengo aceite de girasol puedo usar aceite regular o debo de usar aceite de girasol

  23. Montserrat Saucedo says:

    Claudia me puedes nombrar en tu canal plis:-) 🙂 🙂

  24. Dani Correa says:

    hola Claudia donde puedo conseguir el aceite de girasol

  25. peluza rodriguez says:

    Muy buena receta….!!! muchas gracias por compartila con todos nosotros !!

  26. Na Cozinha com Gaby says:

    OLA GOSTO MUITO DOS SEUS VIDEOS.PARABENS

  27. RYP2009 says:

    Gracias x la receta. cuanto de horno y temperatura. Gracias

  28. ASUNCION BARNES CASCALES says:

    hola Claudia, me encanta tu canal y me gustaria que me dijeras si el buttercrem se puede guardar en el frigo cuando has hecho de más para utilizarlo en otra ocasión, y por cuanto tiempo. Gracias.

  29. Tesa Lemos says:

    he hecho receta y no nos ha gustado….una pena de tarta!!!! :((((

  30. Gisela Segura says:

    hola claudia la manteca sin sal es igual a la margarina soy de argentina saludos muy lindos tus videos super prolija

  31. Maria Luz Ponce says:

    claudi que lindos tu vídeos son de lindos y seguro que de ricos

  32. Maria Luz Ponce says:

    saludos

  33. Maria Luz Ponce says:

    claudi muestra. todos los ingredientes por favor gracias saludo NO TE OLVIDES BESOS….

  34. G-Denii sup says:

    lo tengo que hacer esa es mi torta o amo el plátano y el chocolate , gracias por enseñar tus conocimientos 😀

  35. Angela Yupan says:

    me encantan sus videos estan muy bien explicados. como hago si quiero preparar pasteles mas grandes? digamos de 25 cm de diametro? se puede duplicar la receta?

  36. Alejandra Lara V. says:

    Muchísimas gracias Clau! Excelentes tus videos, muchas felicidades! Sólo tengo una duda, cuál es la nata montada? es como la crema agria o la crema batida? Soy de Mexico y no sé cómo encontrarla. Espero puedas responderme. Muchos besos y bendiciones!😚

  37. belen sanchez says:

    pones aceite para reemplazar la manteca?

  38. belen sanchez says:

    puedo hacer esta receta solo de vainilla. me gustaria un bizcocho de vainilla alto

  39. Katherine Toaza says:

    buenas noches claudia.. Puedo cambiar el aceite x mantequilla? ??

  40. Iska Valderrama says:

    el viscocho nada de esponjos ¿que abra pasado ?.

  41. Antonia Franco says:

    bueno hice tu tarta tal cual y me salio riquisima no tuve ningun problema todo muy bien explicado.muchas gracias

  42. alejandro loranca says:

    que rico seve megustaria hacerlo para micumple es el 8 de febrero primero dios pero sería para 200 personas para todos mis amigos y seque les facinara mucho este pastel gracias portus recetas todas muy ricas y originales saludos desde México df

  43. Magdalena Gil says:

    Hola Claudia, me encantan tus recetas pero te queria preguntar si podrias hacer una receta que no tenga tanto aceite o tanta mantequilla porque hay personas que les pueden provocar enfermedades, como recetas algo mas saludables. Gracias.

  44. mayerlyn ynova vielma nadal says:

    hola amiga con que puedo reemplazar la crema de leche… no hay nata para montar ni media crema

  45. Hristina Marinova Petkova says:

    Hola Claudia. Me gustan mucho tus recetas. Voy a hacer la tarta de platano, pero no me gusta echar pepitas de chocolate. Con que puedo sustituir los 50 gr de chips de chocolate? Gracias.

  46. Marilyn Alfonso says:

    la prepare y quedo divina, intente enviarte una foto por facebook pero no pude 🙁

  47. mirelly gonzalez says:

    Buenas noches! claudia me gustó mucho esta receta!te quería preguntar si tu humedeces este pastel ?con algún almíbar?

  48. Julia Martinez says:

    Hola Sra. Claudia , Soy su Fan No. 1 y me Super Encanto pero de verdad se lo digo, que haya Partido la Tarta la Cual se ve Divina y Deliciosa por que asi se Puede Apreciar la Textura de la Misma, Ojala siempre lo Hiciera !!!!!!!!!! Un Gran Saludo desde Sonora Mexico !!!!

  49. mirelly gonzalez says:

    Hola claudia ok muchas gracias !no sólo preguntaba por que tenia la idea de que usted lo hacía pero si no lleva queda aclarada la duda ! muchas felicidades me encantan como hace todas sus recetas !gracias por compartirlas !éxitos!

  50. Dayra Pozo says:

    pastel de pu

  51. Angie Alarcon says:

    Hola Claudia, cuanto tiempo se deja enfriar el ganache una vez puesto en la torta, dentro de la heladera o a temperatura ambiente??

  52. Yoselin Capacoila torres says:

    todos los videos son lindos y faciles muchas gracias por su tiempo pero un fabor prdia hacer una torta con fondan de mini mous

  53. Mafer Rojas says:

    Hola. Claudia

  54. Mafer Rojas says:

    Hola Claudia eres. La. Única. Cosí era. Soy. Majo. Tengo. 5. Años. Y Estoy. Con. Mi. Hermana. Tiene. 4. Años. 🎂👑💜🎹🎂👑💌💝💖🎀🎀🎀🎀🎀💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💌💌💌💌💌💌💌💌💌💍💍💍💍💍💍💍✨✨✨✨🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🔮🔮🔮🔮🔮🔮🔮

  55. monse fernandez says:

    hola Claudia ,hice este pastel y m quedó muy seco,q crees q pude hacer mal?

  56. monse fernandez says:

    muchas gracias ,lo intentaré d nuevo .y te diré

  57. Sheyla Leal says:

    Clau voy hacer este pastel para mi sobrino pero me confundo con los gramos y ml y los centigrados soy de houston tx… SALUDOS

  58. Ramosparedesolga Ramos says:

    que.rico. lo.puedo.hacer con.la.mitad de los ingredientese??

  59. Ramon Antonio says:

    amo el platano

  60. Sofia Sepulveda says:

    oye que fue eso estubo increíble

  61. andrea Jiménez says:

    no consigo aceit de girasol puedo usar aceite de soya

  62. Yorkha Torres says:

    hola! me encanta tus recetas pues veo una a una tus tartas y son bellisimas!!! saludos desde chile

  63. Azucena Valdez says:

    wuuuuuuuuuaaaaaaaaaaauuuuuuu intentare hacerla para el cumple de mi nena

  64. Marvella Villa says:

    este pastel es mi preferido queda delicioso
    te quiero mucho Claudia Dios te guarde y te bendiga siempre
    un beso y un gran abrazo

  65. Janet del Pilar Valiente Ríos says:

    preciosa torta, felicitaciones, tienes un buen gusto para decorar. Tus videos me animan a prepararlos.

  66. Gel Zorzi says:

    bella molto bella gostei muito da torta ! uma pergunta antes de decorar quanto tiepo posso deichar na geladeira? beijo grande.

  67. Adriana Montserrat Lopez Martines says:

    que delisioso pastel yo boi aserlo pero tambien boi aser uno de oreo

  68. karla patricia patricia chavarria says:

    hola +claudia la media crema es igual a la crema de leche

  69. Ricc B. says:

    A cuantos grados meto los pasteles Horno?

  70. cholitalenda says:

    los moldes para hornear la tarta son al criterio de cada uno verdad? porque aca en Peru no ves tartas asi de altas son mas bien chatas y de mas diametro

  71. Celia Reyes says:

    El horno lo precalentamos con el ventilador o solo la parte de abajo? es para hacer el bizcocho de platano y chocolate. Gracias.

  72. Celia Reyes says:

    Hola Claudia,queria saver por que los bizcochos suelen subir mas por el centro que por los laterales?gracias guapa 🎂

  73. ana maria lazaro bolaños says:

    Claudia si quiero hacer esta tarta con dos pisos solo de cuanto diámetro serian los moldes gracias

  74. Renee Fariñas says:

    Tengo. Una duda, para el ganache cuando dices nata te refiere a leche o crema?

  75. zulma Harin says:

    como son las medidas de ganach para que quede cremosa asi ,,me encanto!!!! gracias espero su contestacion

  76. Valentina Trejos says:

    hola claudia quiero preguntarte si en vez de comprar azucar flor o glass para hacer la buttercream puedo moler azucar normal blanca en la licuadora? porque ya lo eh realizado y queda como azucar glass pero de todas formas no estoy segura. un abrazo.

  77. alejandra oliva says:

    hola claudia, puedo hacer este pan un dia antes y refriferarlo ? no pasa nada por el platano ?

  78. DENIS CHAJON says:

    para hacer el chocolate con crema puede hacerse con media crema

  79. Florencia Cecilia says:

    Siempre me gustan tus decoraciones =)

  80. Roxana Gutierrez says:

    hola claudio, se ve deliciosa, me encantaría prepararla, pero estoy como mis,compañeras, aun haciendo él proceso de poner harina a las chispas de chocolate se me yedan en él fondo del molde, y veo que a ti no, que hacemos? gracias de antemano claudia

  81. DENIS CHAJON says:

    Hola mi nombre es marleny sólo que el telefono es de mi esposo pero Muchas gracias por tu respuesta saludos desde guatemala

  82. Pita Duran says:

    ola claudia quiero hacer esta tarta pero no consegui la nata m vendieron ganache de chocolate ya hecho pero mi duda es solo se lo aplico ala tarta o lo tengo q batir o algo antes de ponerselo xfavor contesta se lo kiero hacer ami marido q cumple años y le encanta el pan de platano

  83. Rita Choque Aguilar says:

    Hola esta muy bueno y sigue adelante saludos desde España Barcelona

  84. Camilyteo says:

    hola, le puedo poner algun jarabe ???

  85. Maria Ardiles says:

    muy lindo trabajo, gracias!

  86. Imelda Rueda says:

    Gracias por compartir, se ve riquísimo 😊

  87. Jherico Ramirez Jazo says:

    hola soy alex como se hace un fondan

  88. Lee MiSuk says:

    hola , puedo hacer este pan con chocolate , justo chocolate y cacao ? gracias

  89. Celina Mereles says:

    Brillante trabajo!!

  90. Pamu Aduviri says:

    a mi no me sale el ganache de chocolate😢le salen puntos cafés
    crees que sea por el tipo de chocolate?
    el chocolate tiene que ser sin azúcar? o?
    Gracias
    y por cierto se ve delicioso felicidades

  91. Lysvette Medina says:

    Hola me puedes decir q harina usas para los Chip's..

  92. Morena Menjivar says:

    muy buenas recetas pero porque en vez de gramos mejor por tazas y cucharadas

  93. Marixa Galdamez says:

    hola me encantan sus recetas, pero no encuentro la mantequilla como puedo sustituirla?

  94. Liliana Ruiz says:

    hola Claudia una pregunta eres colombiana o no espero una respuesta

  95. Angie Leal says:

    Deli pero el relleno amarillo lo puedo hacer a mano porque no tengo batidora muy rico

  96. Susana Martinez says:

    llame suscribi

  97. Manuel Zorrilla says:

    hola soy de santo domingo y soy muy fanatica de los chocolates y esta torta me facina un abrazo desde santo domingo

  98. Liliana Ruiz says:

    súper eres ima mujer que hace postres deliciosos y de que parte de colombianos eres😘😘😘

  99. Jeiszel Chavez says:

    Hola claudia. si quiero hacer está tarta en una charola cuadrada cuantas veces tendría que hacer esta receta? gracias.

  100. Heidi Aragon says:

    Me encanto

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